浓缩番茄汁将水果、蔬菜榨成原汁后再采用浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。果蔬原汁的水分含量很高,通常在80-85%之间,而蒸发浓缩可以把果蔬原汁中的可溶性固形物从5-20%提高到60-75%。优点:(1)体积小,节省贮藏和运输费用,便于从产地运往城市。(2)产品的可溶性固形物含量高,降低了水分活度,抑制微生物的繁殖和生长,延长产品的保藏期。(3)为软饮料工业提供稳定的基料以配制可口的饮料。
规格介绍:
规格:(糖度/酸碱度) | 类型 | 包装 |
▪ 70 ▪≥3.0 ▪ 70 ▪ 3.0-4.6 ▪ 32/70 ▪ 2.5-4.5 ▪ 54/60 ▪ 2.5-4.0 ▪ 70 ▪ 2.0-4.4 ▪ 50 ▪ 3.0-4.5 | ▪ 浊汁 ▪ 清汁 | ▪ 净含量 20kg-270kg ▪ 包装 铁桶+无菌袋 圆白桶+无菌袋 |